谢岗开展专项行动切实保障人民群众身体健康和生命安全

　　谢岗开展专项行动切实保障人民群众身体健康和生命安全

 

　　夜市排档食品安全风险进入高发期，为切实保障消费者饮食安全，针对秋季夜市大排档食品摊点卫生设施简陋、流动性强、监管难、食品安全隐患突出等问题。从10月中旬开始，谢岗食品药品监管分局组织对全镇夜市排档食品安全开展专项检查行动，防范和减少食品安全事件发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

 

　　此次抽检整治行动以夜市为主要对象,重点核查其采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否索证索票、进货查验，是否具有采购记录台账和进货单据凭证，是否采购国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，原料贮存是否符合管理要求，对风险高的食材要进行现场抽检。

 

　　10月25日晚7点30分，谢岗食品药品监管分局工作人员来到曹乐新市场附近的一间夜市餐饮店进行食品抽查。

 

　　谢岗食品药品监管分局工作人员罗文辉：“你好，老板。我们是食品药品监管分局，我们今天晚上对食品单位进行一个抽检，麻烦你配合一下。”

 

　　抽样过程中，执法人员均严格遵守食品安全监督抽检工作规范要求，规范填写执法文书，经食品生产经营单位负责人签字后对各样品封口，并拍照存档，确保抽检样品的真实有效。

 

　　谢岗食品药品监管分局工作人员罗文辉：“这个我们其实也开展了几天，食品安全一个抽检工作，我们因为针对现在已经进入秋季，所有我们针对这段时间也对食品量产单位开展一个食品安全日常的抽检活动，我们主要抽检的是火锅、还有猪肉还有各方面的等等都进行一个抽检。”

 

　　据了解，从10月中旬开始，谢岗食品药品监管分局共抽查全镇20夜市家餐饮单位，抽检食品34批次。接下来，谢岗食药监分局将进一步加大夜市整治力度和日常监督频次，督促经营者办理相关证照，完善相关食品安全设施，不断规范夜市食品经营者的经营行为，对仍不符合相关食品安全要求的将依法进行查处，确保广大市民的饮食安全。（来源：东莞阳光网）