莞城步步高小学博能研学课程走进麻涌龙舟之乡

教育   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2018-04-19 15:36:22
  莞城步步高小学博能研学课程走进麻涌龙舟之乡
 
  昨日(4月18日),莞城步步高小学博能研学课程走进东莞麻涌龙舟之乡,学生们在感动中国教育机构教练的引导下,亲身体验龙舟文化的符号:包粽子、品龙船饭、制作龙舟模型等,了解龙舟的起源与中华民族传统,感受我国非物质文化遗产的荟萃。
 
  据了解,研学课程主题是非物质文化、端午文化和龙舟文化的传承和体验,课程设计分成3个部分,以两个方阵开展进行。
 
  方阵一首先在麻涌时进罗汉松盆景园进行,学生们在教练们的指导下,学习包粽子的技巧,跟队友一起包粽子,深度体验动手的乐趣,通过身体力行感受端午文化、传统美食。
 
  包粽子活动结束后,方阵一继续开启翻炒、品尝龙船饭的环节。学生们聚集在大锅周围,人手一铲感受龙船饭的制作。龙船饭是用七成粘米、三成糯米混合来煮成米饭,然后加入炒熟的鱿鱼丝、瑶柱丝与虾米、腊肉腊肠丁、冬菇粒、肉丁,最后再拌入葱花。一碗饭俱足了海河鲜干货的馥郁之香,又有着来自腊肉的咸香酒香,还有着冬菇的菌鲜与肉丁的新鲜弹性。最终,学生们品尝了自己亲手翻炒的美味龙船饭,纷纷表示劳动最光荣。
 
  方阵二于麻二社区开展,学生们参观了麻涌文化长廊、走入雷公祠、麻二公园,体验“古梅乡韵”乡村游,了解历史文化。
 
  研学旅行是麻涌旅游中的又一新亮点,通过引导学生们走出去,去体验、去感受,让同学们进行深度的生活体验,看到更加广阔的世界,塑造更全面的自己。让学生从个体生活、社会生活、及与大自然的接触中获得丰富的实践经验,在课程体验中培养价值认同、责任担当、问题解决、创意思维等方面的综合能力。(来源:东莞阳光网)
 

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