东莞倡议外卖平台优化菜单引导消费者适量点餐

东莞倡议外卖平台优化菜单引导消费者适量点餐

 

一个人点餐时为凑起送价，硬生生加单加到吃不完？外卖点单点得越多越划算，为省钱点来的餐，最后却吃不完？

 

平时您在外卖平台点餐的时候，是不是也遇到过这种尴尬的情形？

 

3月28日，东莞市市场监督管理局面向全市网络餐饮服务提供者和全市消费者，发布了一份反对网络餐饮浪费的倡议书，希望外卖点餐平台能够优化菜单，引导消费者适量点餐，减少餐饮食品浪费。

 

民以食为天，食以俭为德。让我们积极行动，引领网络节约用餐新风尚，拒绝“舌尖上的浪费”，共同营造“崇尚文明消费，拒绝餐饮浪费”的浓厚氛围和社会共治新格局。

 

强化节约理念，落实主体责任

 

东莞市市场监督管理局倡议全市网络餐饮服务提供者认真学习贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，强化粮食节约理念，自觉履行法定义务和社会责任，加强合规经营，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到网络餐饮服务消费全过程。

 

完善管理措施，科学合理备餐

 

东莞市市场监督管理局倡导各类网络餐饮服务提供者充分利用数据分析手段，结合自身经营模式，建立健全从采购到出餐的全链条反餐饮浪费制度，通过精准采购、科学存储、适度加工、合理备餐等措施，提升网络餐饮出品技艺和质量，避免采购、存储、备餐过程中产生食品浪费。

 

优化菜单公示，引导适量点餐

 

东莞市市场监督管理局倡议各网络餐饮外卖平台、网络餐饮服务提供者在网页显著位置展示“光盘行动”“节约粮食”“请适量点餐，避免浪费”等消费提示。

 

通过标注食品分量、展示菜品、建议消费人数等方式完善菜单信息，为消费者合理点餐提供更清晰的信息参考。

 

培训从业人员熟练掌握菜单、菜品情况，主动提示消费者适量点餐。鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式，引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。

 

创新服务模式，满足消费需求

 

东莞市市场监督管理局鼓励各类网络餐饮服务提供者在平台点餐页面描述菜品口味、分量、价格等内容；

 

鼓励网络餐饮外卖平台通过推广小份菜、半份菜、拼好饭等创新形式，为用户提供多样化、灵活简便、分量适宜、绿色健康、安全安心的餐饮消费选择；

 

倡导自助餐提供者采取巡桌、点选等方式，及时调整菜品出餐量，并引导消费者少量多次拿取食物。

 

践行光盘行动，倡导理性消费

 

东莞市市场监督管理局倡导广大消费者树立绿色、健康消费理念，外出就餐、网络订餐时宜根据个人健康状况、饮食习惯、用餐人数、用餐需求等合理点餐、取餐，养成打包习惯。积极参与“光盘行动”，弘扬勤俭节约美德。（东莞+）